Del 14 al 16 de octubre, Orlando, Florida, reunió a la industria global de produce en el IFPA Global Produce & Floral Show 2026. SiCar Farms estuvo ahí: fueron días para reencontrarnos con clientes y aliados, presentar lo que cultivamos y aprender de quienes mueven el producto fresco desde el campo hasta el anaquel.
Dos novedades en nuestro portafolio: guayaba y aguacate
La noticia principal de este año fue la incorporación de guayaba y aguacate a nuestra oferta. Con ellos sumamos dos categorías más a lo que ponemos a disposición de nuestros clientes, con el mismo cuidado de origen que distingue al resto de nuestros productos.
Lo que llevamos a Orlando
- Cítricos: limón persa, limón mexicano, limón italiano y naranja.
- Tropicales: piña, papaya, coco destopado y coco verde.
- Más del campo: jícama y aloe vera.
- Chiles: jalapeño, serrano, habanero y anaheim, además de tomatillo.
Antes de abrir las puertas
El miércoles, desde las 10 de la mañana, el equipo comenzó el montaje de nuestro stand. Es la parte que pocos ven, pero dice mucho de cómo trabajamos: cada detalle preparado para que, al abrir, cada visitante encontrara nuestros productos tal como salen de origen.
El Pabellón México, con música de mariachi
El jueves al mediodía, Cathy Burns, CEO de IFPA, inauguró el Pabellón México. La ceremonia se acompañó de mariachi y fue un momento para celebrar nuestras raíces frente a la industria internacional. Formar parte de ese pabellón nos recuerda que detrás de cada caja hay un país, un campo y las personas que lo trabajan.
Aprender de toda la cadena: The Global Study Tour
El martes 13 de octubre, antes del inicio del show, participamos en The Global Study Tour, una experiencia organizada en alianza con Sprouts Farmers Market. Visitamos el centro de distribución de FreshPoint Central Florida y tiendas de Sprouts para conocer de primera mano:
- La operación de almacén y el flujo de inventario.
- La ejecución en tienda y las buenas prácticas en el departamento de frescos.
- Las estrategias de exhibición que generan interés en el comprador.
- La forma en que se construye la relación con el consumidor a lo largo de la cadena.
Ver cómo se maneja el producto en el último tramo, del almacén al anaquel, nos ayuda a entender mejor lo que nuestros clientes necesitan de nosotros desde el origen.
Gracias por acompañarnos
Gracias a todos los que visitaron nuestro stand, a nuestros clientes y aliados, y a IFPA por un show que sigue conectando a la industria. Si nos conociste en Orlando o quieres saber más sobre nuestros productos, escríbenos a [email protected].
