Papas al limón

Ingredientes:                                                                           

  • 4 limones (el jugo)
  • 1 kg papitas cambray
  • 1/4 de taza de aceite
  • 1/4 de taza de salsa inglesa

Preparación: 

  1. Mezcla el jugo de dos limones en un litro de agua.
    Cocina las papas por 15 minutos en el agua y escurre.
  2. Calienta el aceite en una sartén y agrega las papas hasta dorarse.
    Cuando estén listas, agrega el jugo de limón restante y la salsa inglesa, cocina cinco minutos más para que absorba el líquido. Sírvelas calientes y decora.

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